kroeg

Glazen Huis en monitoren Social Media door.. Overheid?

Geplaatst op Geupdate op

Van 18 tot 24 december zal het Glazen Huis in Enschede staan. Er wordt geld ingezameld voor het goede doel. Veel media aandacht, hoge nieuwswaarde. En, aangezien Enschede een echte studenten stad is, zeer waarschijnlijk erg veel publieke belangstelling. (Zeer waarschijnlijk is een mega understatement.. het wordt gewoon knetter druk..)

Ondertussen hebben we voorbeelden van uitingen via Social Media meegemaakt, die een dergelijk evenement danig dwars kunnen zitten. Wat wanneer via Facebook wordt opgeroepen om massaal te gaan rellen? Of via Twitter al duidelijk wordt dat er groepen zijn die een bepaalde vete “even” gaan rechtzetten? Dat zijn toch zaken die je feitelijk niet in een binnenstad wenst? Sterker nog: Wilt voorkomen? Wie zit te wachten op een herhaling van Haren?

Dat brengt mij tot mijn kernvraag: Wat verwacht ik dan van mijn overheid?

Verwacht ik dat er “hapsnap” gereageerd wordt? Of dat er accuraat en direct geanticipeerd wordt op aanwezige informatie? En wat is dan de aanwezige informatie? Verwacht je dat de overheid structureel Social media kanalen bekijkt en tracht te interpreteren? 24/7 volgt wat er gebeurt?

Binnen commerciële bedrijven is Webcare steeds meer “Core business” Simpel weg omdat men daar door heeft dat de consument een adequate be/afhandeling van een vraag/klacht verwacht. Hier wordt zwaar in geïnvesteerd. Overheid moet hier echt nog aan wennen.. En is nog ver verwijderd van dit inzicht. Is althans mijn observatie…

En. nogmaals: wat verwacht je zelf van je overheid? Vind je het normaal dan wel volledig geaccepteerd dat bijvoorbeeld Politie tijdens een evenement de Social Media volgt? Twitter berichten leest waarbij een bepaalde # wordt gebruikt? Of specifieke benaming? En, indien je dat accepteert, mag deze partij dan ook gericht contact opnemen dan wel vragen stellen? Aan de deur gaan bij een potentiële relschopper? Of moet het een “meelezende partij op de achtergrond” zijn? Ik vind het lastig hoor.

Laat maar eens weten wat je er zelf van vindt. Via Social media de grote evenementen monitoren is geaccepteerd, wellicht zelfs verwacht. Tegen over: nee!! Dat mag en kan echt niet..

Geef je mening! Ik heb oprecht interesse in je mening en argumenten. Zou deze graag gebruiken in een mogelijk vervolg.

Observaties van een gast. Deel 2

Geplaatst op Geupdate op

Tijdens mijn studie tijd ben ik blijven werken in kroegen en restaurants. Een wereld tijd. Je leert erg veel mensen kennen, veel plezier, en het is aardig verdienen. Wat wil je nog meer. Nou ja.. Voor mijn studie was het niet de beste combinatie.. Eerlijkheidshalve moet ik dat er wel bij vermelden.. Niet gehaald dus..

Uiteindelijk is het werken in de horeca mijn beroep geworden. Ik ging fulltime werken in een echte bruine kroeg. Iedere dag vaste klanten, die een klok nagenoeg overbodig maakten, want het tijdstip van binnen komen was altijd dezelfde.. Handelsmerk van deze kroeg; dop-pinda's. En de schillen op de grond a.u.b.! Niet in een asbak. (roken was uiteraard toen nog compleet normaal in een cafe..) er kwamen mensen speciaal naar deze kroeg voor de pinda's. Prachtig vond men dat.

Mijn baas in die tijd hield er een prachtige filosofie op na waar het gaat om het beschrijven van “goed horeca bedrijven.. ” Zijn stelling: er staat iemand voor je toog, met in zijn zak geld. Aan het einde van de avond moet dat in mijn kassa liggen, en de gast moet vertrekken en denken: daar wil ik orgen weer naar toe. Da's alles...

Hoe plat of basaal dit wellicht ook kllinkt. Hij heeft wel gelijk! Meer is het niet! Horeca draait om geld verdienen. Net als ieder ander bedrijf. En dat doet men door het “verkopen” van gezelligheid, aandacht, feest. Dus zijn verhaal klopt gewoon. Wanneer je als gast ergens komt en het bevalt je niet, ga je weg en zoek je een andere zaak. Wanneer je ergens geweest bent en je voelt je slecht behandeld, of het eten was slecht: kom je niet meer terug.

Het gaat dus om gezelligheid, aandacht, omzet maken. Klinkt niet echt ingewikkeld. Is het ook niet hoor.. Mits je je als horeca bedrijf aan een aantal spelregels kunt houden. En daar ligt nu net de uitdaging.. Lang niet iedere onderneming speelt het spel volgens dezelfde regels..

Wordt vervolgd..